Lunchkaart

SALADES (geserveerd met brood en boter)
Seizoens Salade, ieder seizoen een andere salade (zie Moeke Mooren Keuzemenu)
Gamba Salade, met gedroogde tomaatjes en wasabi-mayonaise 9,50
Geitenkaas Salade, op mesclunsla met honing-mosterdsaus en cashewnoten* 9,00
Huzarensalade Blauwe Sluis, rundvleessalade met royaal garnituur en vis 9,75

SPECIALITEITEN
Moeke’s Grilltoast; warme vleesvariatie op toast, salade en 2 koude sausjes 15,00
Gerookte Vismatelôte; zalm, paling, heilbot en forel met Whiskeysaus 13,00
Moeke’s proeverij; gerookte zalm met mosterdsaus,
rundercarpaccio met oude kaas en een kopje soep van het seizoen 11,50
Rundercarpaccio met Grana Padano en balsamico-crème 9,00

BROODJES (Meergranen stokbrood + 0,60)
Stokje Moeke Mooren, Geitenkaas, olijven en gedroogde tomaatjes uit de oven_8,00
Noors stokje, belegd met gerookte Noorse zalm en bieslookroomkaas 7,50
3 op een rij!, 3 stokbroodjes belegd met gedroogde ham, brie en zalm 7,00
Stokje Ossenworst, (indien voorradig) 4,75
Stokje Gezond, met ham, kaas, rauwkost en meer gezonde dingen 5,75
Stokje Oude kaas 5,00
Stokje Jonge kaas 4,00
Stokje Ambachtelijke achterham 4,00
Tosti Moeke Mooren; met brie, cervelaat, tomaat, basilicum en garnituur 5,00
Tosti ‘T kum goed, gewoon met ham en kaas 2,75

Van deze kaart kunt u bestellen tot 17.00 uur, klik hier voor de dinerkaart.
*Vegetarisch gerechten